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/Rillette 75

Particuliers ou restaurateurs du 75, LE CLOS DU MAINE se charge de vous approvisionner régulièrement avec ses fameuses rillettes. 

Pour un fondant sans pareil !

Connaissez-vous la recette des rillettes ? A partir de morceaux sélectionnés, elles sont préparées dans de la graisse et à petit feu jusqu’à donner une préparation filandreuse. Les rillettes sont déclinées en rillettes de canard, rillettes pur porc, rillettes de lapin et porc, rillettes de canard au foie gras, rillettes d’oie. En fonction des localités et des régions, elles seront à base de gibier, de volailles ou de poisson, relevées ou non d’épices et d’aromates. Etalées sur du pain, elles seront servies à tout moment en guise d’apéritif, en entrées ou en sandwich. Profitez de vos rillettes préférées chez un revendeur ou un traiteur pour accompagner vos repas ou vos moments de convivialité !

Pour le 35, 44 et la région parisienne, LE CLOS DU MAINE se fera un plaisir de titiller vos papilles avec ses rillettes d’exception lors de votre prochaine étape dégustation.

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Le Verger
53170 - ARQUENAY
Tél. : 02 43 98 75 07
Fax : 02 43 64 22 17
Email : clos.du.maine@wanadoo.fr
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